ข้าวต้มไรซ์เบอร์รีกุ้งกระเทียม เมนูอาหารฤทธิ์เย็น มีประโยชน์ปรับสมดุลหน้าร้อนทั้งอาหารคาวและเครื่องดื่ม
ข้าวต้มไรซ์เบอร์รีกุ้งกระเทียม หน้าร้อนต้องจัด ! เมนูอาหารฤทธิ์เย็น สูตรอาหารเพื่อสุขภาพ ทั้งอาหารคาวและเครื่องดื่ม ช่วยปรับความสมดุลของร่างกาย เริ่มต้นดูแลสุขภาพด้วยอาหารกันเถอะ
ข้าวต้มไรซ์เบอร์รีกุ้งกระเทียม ข้าวกล้องหรือข้าวไรซ์เบอร์รีเป็นอาหารฤทธิ์เย็น อยากแนะนำเมนูข้าวต้มไรซ์เบอร์รีกุ้งกระเทียม สูตรใส่น้ำซุปไก่ เพิ่มผักสีสันตามชอบ ราดกุ้งผัดกระเทียม และโรยผักชี
ส่วนผสม ข้าวต้มไรซ์เบอร์รี
น้ำซุปไก่ 1+1/2 ถ้วยตวง
ข้าวไรซ์เบอร์รีหุงสุก 1 ถ้วยตวง
กุ้งสด (ปอกเปลือกไว้หาง) 5 ตัว
ซีอิ๊วขาว 3 ช้อนชา
หน่อไม้ฝรั่ง (หั่นเฉียง) 2 ช้อนโต๊ะ
แครอตหั่นเต๋า 2 ช้อนโต๊ะ
กระเทียมสับ 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะ
พริกไทยดำบดหยาบ 1/2 ช้อนชา
ซอสเห็ดหอม 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำเปล่า 2 ช้อน โต๊ะ
ต้นหอมซอย 1 ช้อนโต๊ะ
ผักชี (ตกแต่ง)
วิธีทำข้าวต้มไรซ์เบอร์รี
1. ต้มน้ำซุปไก่พอเดือด ใส่ข้าวไรซ์เบอร์รีลงต้มประมาณ 5 นาที
2. ปรุงรสด้วยซีอิ๊วขาว 2 ช้อนชา จากนั้นใส่หน่อไม้ฝรั่งและแครอตลงต้มต่อจนผักสุก ยกลงจากเตา
3. ตั้งกระทะใส่ น้ำมันพืชพอร้อน นำกระเทียมสับลงผัดพอเหลืองหอม จากนั้นใส่กุ้งลงผัดพอสุก
4. ใส่ซอสเห็ดหอม ซีอิ๊วขาว น้ำเปล่า และพริกไทยดำผัดพอเข้ากัน โรยต้นหอมลงไป ตักข้าวต้มใส่ถ้วย ราดด้วยกุ้งผัดกระเทียม ตกแต่งด้วยผักชี จัดเสิร์ฟ
ขอบคุณแหล่งที่มา https://cooking.kapook.com
ความคิดเห็น
แสดงความคิดเห็น