เปียกปูนกะทิสด ขนมไทยยอดนิยม ซื้อง่ายขายคล่อง..คลิป
***อัตรส่วนตัวขนม***
- แป้งข้าวเจ้า 180 กรัม
- แป้งท้าวยายม่อม 80 กรัม
- น้ำตาลทราย 100 กรัม
- น้ำตาลปี๊บ 200 กรัม บาคาร่า
- น้ำใบเตย 400 ml. (ใบเตยหั่นท่อน+น้ำเปล่า 500 ml.)
- น้ำปูนใส 600 ml.
***อัตรส่วนหน้ากะทิ***
- หัวกะทิ 500 กรัม
- แป้งข้าวเจ้า 1 ชต.
- เกลือป่น 1 ชช.
- งาขาวคั่วไว้โรยหน้าตามชอบ
ขอขอบคุณแหล่งที่มา แม่ซี น้องมดดี้ Channel
ความคิดเห็น
แสดงความคิดเห็น