ผัดบวบใส่ไข่

ผัดบวบใส่ไข่

สูตรนี้ เราสามารถผัดบวบใส่ไข่ได้โดยที่เราไม่ต้องใช้มันเลยแม้แต่นิดค่ะ ถือว่า Health ไปในตัวด้วยแถมบวบมีสพรรคุณเยอะมากอย่างเช่น

1.นำบวบไปตากแห้งแล้วนำมาขัดผิวกาย
2.สามารถช่วยลดอาการปวดตามเส้นและกระดูกได้
3.ใยของบวบช่วยสร้างธาตุต่างๆในร่างกายให้แข็งแรง บาคาร่า
4.ทำให้ระบบไหลเวียนของเลือดดียิ่งขึ้น
เมื่อเราทราบว่าบวบนั้นมีประโยชน์อะไรบ้างงั้นเรามาเริ่มทำอาหารกันเลยค่ะ

ส่วนประกอบ

-บวบ 2 ลูก หั่นเฉียง
-ไข่ไก่ 2 ฟอง
-น้ำเปล่า
-กระเทียมโขลกหยาบ
-ซอสหอยนางรม
-ซอสปรุงรส
-ผงปรุงรส
-น้ำตาล
-ผงพริกไทย

วิธีทำ

1. ตั้งกระทะจากนั้นเทน้ำลงไปไม่ต้องเยอะมากนะคะจากนั้น ใส่กระเทียมลงไป ผัดๆเล็กน้อยรอน้ำเดือด ใส่บวบลงไป ผัดจนบวบนิ่มต่อมาปรุงรสด้วย น้ำตาล ซอสหอยนางรม ซอสปรุงรส
2. ผัดให้ทถอย่างเข้ากันพอเข้ากันแล้วก็ตอกใส่ลงไป ผัดจนไข่สุกตบท้ายด้วยการโรยพริกไทยเล็กน้อยตักใส่จานกินกับข้าวสวยร้อนๆ อร่อยมาก!!!!

ขอขอบคุณแหล่งที่มา www.blogger.com