ทอดมันข้าวโพดกุ้งสับ ของกินสุดง่ายรสชาติแบบหนึบๆเนื้อกุ้งแน่นเต็มคำ กรอบนิด นุ่มหน่อย อร่อยแบบพอดี
ส่วนประกอบ ทอดมันข้าวโพด
ข้าวโพดหวานต้มหั่นเป็นเม็ด 1 ถ้วย
แป้งสาลีธรรมดา 1 ถ้วย
ไข่ไก่ 1 ฟอง
กุ้งสับ 1/2 ถ้วย
พริกไทย 1 ช้อนชา
กระเทียมสับ 3 ช้อนโต๊ะ
รากผักชีสับ 3 ช้อนโต๊ะ
น้ำมันหอย 3 ช้อนโต๊ะ
ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำมันสำหรับทอด
หมายเหตุ : จะได้ส่วนผสมที่เหลวนิดหนึ่ง เวลาทอดจะที่นอนรอบดีจ้ะ ถ้าเกิดคนใดกันถูกใจเหนียวๆให้ใส่แป้งเพิ่มได้จ้ะ
23 สูตรของกินสุดง่าย อร่อยได้แบบไม่น่าเชื่อ
วิธีทำข้าวโพดทอด
1. นำส่วนประกอบทั้งสิ้นนวดคลุกจะกว่าจะเข้ากัน
2. นำไปทอดในน้ำมันร้อน ใช้ไฟปานกลางจนกระทั่ง สุกเหลืองน่าอร่อย
3. เสิร์ฟคู่กับซอสมะเขือเทศหรือน้ำปรุงรสบ๊วยเจี่ย
ความคิดเห็น
แสดงความคิดเห็น