ไข่เจียวต้นอ่อนทานตะวัน เมนูเพื่อสุขภาพ เมนูทอด เมนูไข่ พร้อมวิธีทำ

 

ไข่เจียวต้นอ่อนทานตะวัน เป็น สูตรอาหารไทย มี ส่วนผสมสำหรับทำ และ ขั้นตอนการทำแบบละเอียด ไข่เจียว นั้นคือ อาหารยอดนิยม กินได้ทุกเพศ ทุกวัย วิธีทำไม่ยาก เราสามารถใส่ส่วนผสมต่างๆตามใจชอบ ซึ่งไม่ว่าจะเป็น ผัก หรือ เนื้อสัตว์ 

ส่วนผสม

ไข่ไก่ ปริมาณ 3 ฟอง

ต้นอ่อนทานตะวัน  ปริมาณ 1/2 ถ้วย

มะเขือเทศ หั่นลูกเต๋า  ปริมาณ 2 ช้อนโต้ะ

น้ำปลา  ปริมาณ 1 ช้อนโต้ะ

น้ำมันหอย  ปริมาณ 1 ช้อนชา

น้ำมัน  ปริมาณ สำหรับทอด

วิธีทำ

ตีไข่ ผสม ต้นอ่อนทานตะวัน มะเขือเทศ  แล้วปรุงรสด้วย น้ำปลา  น้ำมันหอย ตั้งกระทะน้ำมันจนร้อน จากนั้นก็หรี่ไฟให้อ่อน แล้ว เทไข่เจียวลงไปทอด ให้เหลืองสุกทั้งสองด้าน แล้วนำมาพักจนสะเด็ดน้ำมัน จากนั้นเสริฟใส่จานพร้อมรับประทาน