สูตรทำอาหารทำได้เองง่ายๆ

เมนูชิ้นใหญ่ๆอร่อยเต็มๆคำ ทอดมันห่อไข่ อาหารไทย เมนูทอด เมนูไข่ พร้อมวิธีทำ ทอดมันห่อไข่ สูตรอาหารอร่อยๆสำหรับคนถูกใจอาหารใหม่ๆ ทอดมันห่อไข่ ของกินไทย เมนูทอด ขั้นตอนการทำทอดมันห่อไข่ ง่ายๆทำกินเองได้ กับข้าวจากปลากราย วิธีทำทอดมันปลากราย ทอดมันปลากรายห่อไข่ ทอดมันทำอย่างไร อยากกินทอดมัน อาหารไทย เมนูทอด เมนูไข่ กับข้าวง่ายๆ อาหารยอดนิยม สำหรับวันนี้ ขอนำเสนอ สูตรอาหารทอด แบบง่าย คือ ทอดมันปลากราย แต่ความพิเศษของเมนูนี้ คือ ทอดมันปลาการยห่อไข่ต้ม เคล็ดลับความอร่อยของเมนูนี้ อยู่ที่การปรุงรสปลากราย จะต้องหอมพริกแกง รสพอดิบพอดี การห่อไข่ไม่ดกเกินไป ทอดให้ปลากรายสุกพอดี สูตรทอดมันปลากรายห่อไข่ อาหารทอดง่ายๆส่วนผสมและขั้นตอนการทำเข้าใจง่าย เหมาะสำหรับคนรักการทำอาหาร รายการอาหารทอด ส่วนผสมสำหรับทำทอดมันห่อไข่ ไข่นกกระทาต้มสุก 15 ฟอง ไข่ไก่ (เฉพาะไข่แดง) 1 ฟอง เนื้อปลากรายขูด 200 กรัม ถั่วฝักยาวซอยบาน 1/4 ถ้วย ใบมะกรูดซอย 2 ใบ น้ำพริกแกงเผ็ด 1 ช้อนโต๊ะ น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ น้ำมันพืช สำหรับทอด น้ำจิ้มไก่ สำหรับกินคู่กัน วิธีทำทอดมันห่อไข่...

อันดับเมนูอาหารสุดฮิต เมนูนี้กำลังมาแรงามกในโลกโซเชียล ไข่คั่วกุ้ง อาหารง่ายๆเมนูแสนอร่อย เอาใจเด็กๆใครๆก็กินได้ ไข่คั่วกุ้ง อาหารไทย เมนูผัด อาหารจากไข่ไก่ วิธีทำไข่คั่วกุ้ง ง่ายๆทำกินเองได้ วิธีทำไข่คั่ว อาหารไทย เคล็ดลับการประกอบอาหาร รายการอาหารคั่ว รายการอาหารกุ้ง รายการอาหารไข่ กุ้งทำอะไรกินดี ไข่ทำอะไรกินดี เมนูไข่คั่ว สูตรอาหาร พร้อมวิธีทำ อาหารยอดนิยม สำหรับวันนี้ ขอนำเสนออาหาร ที่ต้องถูกใจใครหลายๆคน เป็น เมนูไข่คั่ว กับเนื้อกุ้ง หวานๆเคล็ดลับความอร่อยของเมนูนี้ อยู่ที่ วัตถุดิบคุณภาพ เทคนิคการเตรียมอาหาร การปรุงรสไข่คั่ว และ เนื้อกุ้งที่หวานหอมพอดี สูตรไข่คั่ว กับ กุ้ง เป็น อาหารง่ายๆเมนูกุ้ง กับ ไข่ ส่วนผสมและวิธีทำ เข้าใจง่าย เหมาะสำหรับ เป็น อาหารทานในครอบครัว ถูกใจพ่อบ้าน และ เด็กเล็ก ส่วนผสมสำหรับทำไข่คั่วกุ้ง ไข่ 2 ฟอง กุ้งสดแกะเปลือก 4 ตัว น้ำมันงา 1/4 ช้อนชา เกลือป่น 1/4 ช้อนโต๊ะ พริกไทยป่น 1/4 ช้อนโต๊ะ น้ำมันพืช 2 ช้อนชา ต้นหอมหั่นแฉลบสำหรับโรยหน้า วิธีทำไข่คั่วกุ้ง คลุกเคล้า กุ้ง เกลือ พริกไทย และ น้ำมันงา เข้าด้วยกัน หมักไว้นาน 10 ถึง 1...

    สะอาดอหร่อย ผัดหอยลาย   เมนูผัดหอยลาย อีกหนึ่งเมนูกับข้าวยอดนิยมที่ขายในร้านข้าวแกง วันหยุดแบบนี้อยากกินแบบจุใจก็อย่า  รอช้า สูตรนี้เอาหอยลายไปลวกก่อนแล้วค่อยเอาไปผัดกับน้ำพริกเผา เพิ่มความเค็มและหอมจากเต้าเจี้ยว   สุดท้ายใส่ใบโหระพาลงไป กินกับข้าวต้มหรือข้าวสวยก็อร่อยค่ะ   ส่วนผสม ผัดหอยลาย   - หอยลาย (ล้างสะอาด) 500 กรัม   - น้ำเปล่า (สำหรับลวกหอยลาย)   - น้ำมันพืช (สำหรับผัด)   - พริกขี้หนู (โขลกละเอียด) ตามชอบ   - กระเทียม (โขลกละเอียด)   - เต้าเจี้ยว 2 ช้อนโต๊ะ   - น้ำพริกเผา 1 ช้อนโต๊ะ   - น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ   - ใบโหระพา (เด็ดเป็นใบ 1 ถ้วย)   วิธีทำผัดหอยลาย  - ใส่น้ำเปล่าลงในหม้อ นำขึ้นตั้งไฟจนน้ำเดือด ใส่หอยลายลงลวกพอสุก ตักขึ้นสะเด็ดน้ำ เตรียมไว้  - ใส่น้ำมันพืชลงในกระทะ นำขึ้นตั้งไฟพอร้อน ใส่พริกกับกระเทียมโขลกลงไปผัดพอหอม ใส่เต้าเจี้ยวลง    ผัดตามด้วยน้ำพริกเผาและน้ำตาลทราย ผัดให้เข้ากัน ชิมรสตามชอบ  - ...

เมนูผัดเปรี้ยวหวานหมู เตรียมข้าวสวยมารอเลย เมนูอาหารยอดฮิตอย่างผัดเปรี้ยวหวานกินได้ทั้งเด็กและผู้ใหญ่ ไปร้านข้าวแกงเจ้าไหนก็มีขาย ใครสนใจชี้แนะเมนู ผัดเปรี้ยวหวานหมู จานนี้ครบทั้งผักและผลไม้ ราดข้าวสวยร้อนๆอร่อยฟิน ส่วนผสม ผัดเปรี้ยวหวานหมู - กระเทียมไทยสับ 10 กลีบ - เนื้อหมู 200 กรัม (หั่นเป็นชิ้นบางๆ) - สับปะรด (หั่นชิ้นพอดีคำ) 1 ถ้วย - แตงกวา (หั่นชิ้นพอดีคำ) 1 ถ้วย - หอมใหญ่ (หั่นเสี้ยว) 1 หัว -พริกฝรั่งเหลือง 1/2 ลูก - มะเขือเทศ 1 ลูกใหญ่ (หั่น 4 ส่วน) - ต้นหอม (หั่นท่อน) 1 ต้น - ซอสมะเขือเทศ 1/2 ถ้วย - น้ำตาลทราย 1-2 ช้อนโต๊ะ - เกลือป่นเล็กน้อย (ปรุงรส) **ถ้าต้องการความหอมให้ใส่น้ำปลาแทนได้ - น้ำเปล่า 3 ช้อนโต๊ะ -น้ำมันพืช (สำหรับผัด) วิธีทำผัดเปรี้ยวหวานหมู - เจียวกระเทียมสับในน้ำมันพืชจนหอม ใส่เนื้อหมูลงไปผัดจนสุก - ใส่สับปะรด แตงกวา หอมใหญ่ พริกฝรั่ง ต้นหอม และมะเขือเทศลงไปผัดจนสุก - ปรุงรสด้วยซอสมะเขือเทศ น้ำตาลทราย และเกลือป่น ใส่น้ำเปล่าลงไปเล็กน้อย ผัดให้เข้ากัน ชิมรสตามถูกใจ พร้อมเสิร์ฟ แหล่งที่มา   k...

ปังหน้าหมูง่ายกินอร่อย ทำเองได้ที่บ้าน อยู่บ้านว่างๆเข้าครัวมาทำเมนู “ขนมปังหน้าหมูทอด” กินเล่นกันดีกว่า ด้วยสูตรหมักหมูรสชาติกลมกล่อมไม่ง้อผงปรุงรสอูมามิ พอนำมาวางบนขนมปังแล้วนำไปทอดให้กรอบ อื้อหือ! เรียกน้ำย่อยได้ดีเลย เพื่อไม่ให้เป็นการเสียเวลา รีบสวมผ้ากันเปื้อนแล้วตามเข้าครัวมาลุยกันเลยจ้า วัตถุดิบ 1. หมูสับ 300 กรัม 2. รากผักชีซอย 1 ช้อนโต๊ะ 3. กระเทียมสับ 1 ช้อนโต๊ะ 4. ซอสหอยนางรม 1 ช้อนโต๊ะ 5. เกลือ ½ ช้อนชา 6. พริกไทย 1 ช้อนชา 7. น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา 8. แป้งข้าวโพด 1 ช้อนชา 9. ไข่ไก่ 1 ฟอง 10. ขนมปัง 5 แผ่น 11. น้ำมันสำหรับทอด 1 ลิตร 12. พริกแดงหั่นเฉียง สำหรับตกแต่ง 13. ผักชี สำหรับตกแต่ง วิธีการทำ 1 : หมักหมู - นำหมูสับใส่ชามผสม ตามด้วยรากผักชีซอย กระเทียมสับ ซอสหอยนางรม เกลือ พริกไทย น้ำตาลทราย ไข่ไก่ และแป้งข้าวโพด คลุกเคล้าให้เข้ากัน และหมักไว้ 30 นาที 2 : ประกอบร่าง+ทอด - ตัดขนมปังเป็น 4 ส่วน - ตักหมูสับที่หมักไว้ ใส่ลงบนขนมปังประมาณ 1 ช้อนโต๊ะ ทำจนครบ - นำกระทะขึ้นตั้งไฟปานกลาง เทน้ำมันสำหรับทอดลงไป รอคอยกระทั่งเดือด หลังจากนั้นนำขนมปั...

            มะกะโรนีผัดกุ้ง  อาหารที่เราสามาารถทำเองได้       มาทำเมนูผัดมะกะโรนีกันเถอะ กระปุกดอทคอมขอนำเสนอวิธีทำมะกะโรนีผัดกุ้ง หรือกุ้งผัดมะกะโรนี อาหารตามสั่งที่หลายคนชอบกิน มะกะโรนีเส้นเกลียวไปต้มจนสุกแล้วค่อยเอามาผัดกับเนย และซอสมะกะโรนีสำเร็จรูปและไข่ไก่ และที่ขาดไม่เลยคือกุ้งสด ผัดมะกะโรนีกุ้งเส้นนุ่มๆกุ้งเด้งๆเมนูอาหารอิตาเลียน “ผัดมะกะโรนีกุ้ง” รสหวานอมเปรี้ยวนิดๆจากซอสมะเขือเทศ ผสมกับมะกะโรนีนุ่มๆกินได้ทั้งเด็กและผู้ใหญ่ค่ะ     ส่วนผสม มะกะโรนีผัดกุ้ง -  น้ำเปล่า สำหรับต้มมะกะโรนี - น้ำมันพืช สำหรับต้มมะกะโรนี -  เกลือ -  มะกะโรนี 250 กรัม -  เนยสำหรับผัด ตามชอบ -  กุ้งสด (แกะเปลือก) ตามชอบ -  ไข่ไก่ 3 ฟอง -  หอมหัวใหญ่หั่น 1 หัว (ใหญ่) -  ซอสมะกะโรนีสำเร็จรูป Prego รสดั้งเดิม 1 กระป๋อง -  ออริกาโน่ตามชอบ -  มะเขือเทศหั่น 2 ลูก -  ต้นหอมหั่นท่อน 2-3 ต้น -  พริกชี้ฟ้าตามชอบ        วิธีทำมะกะโรนีผัดกุ้ง (เว...

ประเทศเกาหลีปลามึกย่างบาร์บีคิว มาทำกับข้าวประเทศเกาหลีรับประทานเอง ใครชอบอาหารปิ้งย่างสไตล์เกาหลี อยากให้ลองปลาหมึกย่างบาร์บีคิวเกาหลี สูตรจาก นิตยสารแม่บ้าน เนื้อปลาหมึกนุ่มกระดอนถูกกันดีกับไส้ผักรวม สีงามจากซอสบาร์บีคิว ส่วนผสม ปลาหมึกย่างบาร์บีคิวเกาหลี • ปลาหมึกกล้วย 4 ตัว • หอมหัวใหญ่หั่นเส้น 100 กรัม • ต้นหอมหั่นท่อน 50 กรัม • แครอทหั่นเส้น 50 กรัม • ซอสพริกเกาหลี (โคชูจัง) 50 กรัม • พริกไทยป่น 1/4 ช้อนชา • น้ำมันงา 1/2 ช้อนชา • น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ • เกลือป่นหยาบ 1/8 ช้อนชา • น้ำซุปปลาแห้ง 1/4 ถ้วย • งาขาวคั่ว (สำหรับโรย) ส่วนผสม น้ำซุปปลาแห้ง • ปลาโอแห้ง (สำหรับต้มน้ำซุป) 10 กรัม • น้ำเปล่า 2 ถ้วย วิธีทำน้ำซุปปลาแห้ง 1. ต้มน้ำเปล่าพอเดือด ใส่ปลาโอแห้ง ปิดฝา ยกลงจากเตาแล้วพักไว้ 5 นาที 2. นำไปกรอง เตรียมไว้ วิธีทำปลาหมึกย่างบาร์บีคิวเกาหลี 1. ทำซอสบาร์บีคิว โดยผสมซอสพริกเกาหลี พริกไทยป่น น้ำมันงา น้ำตาลทราย เกลือป่น และน้ำซุปปลาแห้ง คนให้เข้ากัน ยกขึ้นตั้งไฟ เคี่ยวพอข้น ยกลงพักไว้ให้เย็น 2. นำหอมหัวใหญ่ ต้นหอม แครอท และซอสบาร์บีคิวคลุ...

ลาบหมูทำเองงายๆ ส่วนผสม • หมูสับ 100 กรัม (ผสมน้ำเปล่า 7 ช้อนโต๊ะ น้ำปลา 2 ช้อนชา แล้วนำไปรวนพอสุก ตักใส่ชาม พักไว้)          • ตับหมูต้ม 50 กรัม (ต้มพอสุกนุ่ม ไม่แข็งแห้ง)          • หอมแดงซอย 3 ช้อนโต๊ะ          • ผักชีฝรั่งซอย 3 ช้อนโต๊ะ          • น้ำปลาอย่างดี 2 ช้อนโต๊ะ          • น้ำมะนาว 2 ช้อนโต๊ะ          • น้ำตาลทราย 1/2 ช้อนชา          • พริกป่น ตามชอบ          • ข้าวคั่ว 2 ช้อนโต๊ะ          • ใบมะกรูดซอยละเอียด 1 ช้อนโต๊ะ (แบ่งไว้โรยหน้าตอนเสิร์ฟเล็กน้อย)          • ใบสะระแหน่ เด็ดเป็นใบ สำหรับตกแต่ง          • ผักก...

สูตรการทำกุ้งมะนาว ส่วนผสม กุ้งมะนาว          • กุ้งขาว (แกะเปลือกผ่าหลัง)          • รากผักชีสับละเอียด 3 ช้อนโต๊ะ          • กระเทียมสับละเอียด 3 ช้อนโต๊ะ          • พริกขี้หนูสับละเอียด 2 ช้อนโต๊ะ          • น้ำมะนาว 3 ช้อนโต๊ะ          • น้ำปลา 3 ช้อนโต๊ะ          • น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา          • ก้านคะน้าและแครอต แช่น้ำเย็นจัด วิธีทำกุ้งมะนาว                      1. ลวกกุ้ง โดยตั้งน้ำให้เดือดจัด ใส่กุ้งลงไปลวก พอกุ้งเริ่มเปลี่ยนสี หรือประมาณ 5-10 วินาที ให้รีบตักขึ้นทันที จะสุกพอดีและกุ้งไม่หด (ในน้ำลวกกุ้งใส่ใบโหระพาไปนิดจะหอมมากค่ะ ^^)          2. ทำน้ำจิ้ม โดยนำน้ำมะนาว น้ำปลา และน้ำตาลทราย คนผสมให้น้ำตาลละลาย จากนั้นชิมรส ถ้าจัดเกินไปจะเติมน้ำซุปจากการลวกกุ้งนิดหน่อยก็ได้ค่ะเมื่อได...